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ミシュラン二つ星を獲得したVELROSIERのシェフ岩崎祐司がプロデュース。京都産鴨とフランス産鴨をブレンドした出汁をベースに、VELROSIERの調理法〝add on〟により、深いコクをしっかりと感じられ、しかも健康的なラーメンを開発しました。
カテゴリ | 中華そば |
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フロア | 2F |
営業時間 | ランチ 12:00~15:00 (L.O.) ディナー 18:00~21:00 (L.O.) ※スープなくなり次第営業終了 |
定休日 | 不定休 |