レストラン&カフェ
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ERUTANエルタン
「ERUTAN RESTAURANT/BAR (エルタン レストラン/バー)」は、オールデイで楽しめるカジュアル・ダイニングです。
「ERUTAN」は、「GOOD NATURE STATION」のコンセプトである“信じられるものだけを、美味しく、楽しく。人も地球も元気にする「GOOD NATURE」なモノ・コトが集まる場所”に共鳴し、古都・京都から自然や地域との共生を目指す新しいレストランです。野菜が軸となるメニュー構成となっており、日本の風土や文化を敬いながらその食材を際立たせるシンプルな調理技法でご提供します。ディナーの一部メニューは、イタリア・ミラノで日本人オーナーシェフとして初の一つ星を獲得した徳吉洋二シェフの監修です。
| カテゴリ | RESTAURANT / BAR |
|---|---|
| フロア | 1F |
| 営業時間 | Restaurant MORNING 7:00～10:00 (L.O.9:30）※要予約 LUNCH 11:30～14:00 L.O. TEA TIME 14:00～17:00 (L.O.16:00) DINNER 17:30～22:00(Food L.O.21:00 Drink L.O.21:30) 16:00～17:30まで、ハッピーアワー実施中 BAR 11:30~23:00 LUNCH 11:30~14:00(L.O.) CAFE 14:00~17:00(L.O.16:30) BAR 18:00~23:00(L.O.22:30) |
| 定休日 | 施設に準ずる |
| SNS |
MENU
LUNCH
旬の野菜や有機野菜、近郊で獲れた食材が主役のランチセットを、エルタンでは4種ご用意。
しっかりコース料理を楽しみたいお客様には、別途コース料理のご用意もございます(5,500￥/完全予約制)。シェフおすすめ、旬を味わう「ERUTAN LUNCH 3,300円」
農園直送の野菜や果物、ヘルシーで鮮やか「SALAD LUNCH 1,600円」
オイル/トマト/クリーム、3種のソースベースから選べる「PASTA LUNCH 1,800円」
TEA
素朴な甘みの手作りドルチェや、華やかな季節のアフタヌーンティーセット（完全予約制）をご用意。
青山にあるLittle Darling Coffee Rostersの当店オリジナルブレンドのコーヒーやロサンゼルス発オーガニックティーブランドArt of Teaもご一緒に。
DINNER
ディナーメニューは、四季折々の野菜を中心としたアラカルトやシェフのおすすめコースでお楽しみ頂けます。
イタリアを中心にセレクトしたナチュールワインも豊富にご用意しています。A la carte 1,200円～
グラスワイン 900円～
1つ星シェフ監修コース全12品 6,800円
パーティープラン 5,000円～
BAR
ERUTANのBARは “TEA BAR” をコンセプトに各時間帯でお茶をテーマにしたメニューの販売を実施。
ランチタイムのお茶漬けから始まり、カフェタイムは日本茶と紅茶のマリアージュを楽しんでいただける新しいメニューのラインナップ、
そしてディナータイムではお茶を使用したカクテルやモクテルなど、ここでしか 味わえないさまざまなお茶の世界を楽しめるメニューの数々を是非ご堪能ください。
