”情景を形状に”をコンセプトに、いつか見た風景や想像した世界を独自の感性でスイーツで表現する「RAU」から、新作デセール「Sara」が登場.。

【Sara-Umamiの水彩画-】販売予定：5月7日から8月末

RAUのシェフが日本人として、パティシエとして、色（味）をまるで水彩画のように繊細に重ねる事で、うま味を表現したデセール「Sara」は誕生しました。
「Sara」は”美味しい”の根本を深堀したデセールです。

ルバーブ／日向夏／UMAMI(フレーバーを繊細に重ねた特製ムース)
味わいにも、見た目のディテールにもシェフの想いが沢山込められた新作デセールをお楽しみ下さい。

店 舗 名：RAU Patisserie（GOOD NATURE STATION 3階）
営業時間：11:00~19:00 (L.O.18:30)
Instagram：＠rau_kyoto