「サステナブルツーリズムの未来 ～地域と環境にやさしい旅のかたち～」

GOOD NATURE STATIONでは、開業5周年を迎える前日の12月8日(日)に、サステナブルツーリズムをテーマにしたトークイベントを開催します。
本イベントでは、日本のサステナブルツーリズムを牽引するリーダー3名が取り組んでいる実績を紹介し、観光業がどのように環境や地域社会に影響を与えるかを共有し、未来に向けた取り組みを深く掘り下げます。
各施設の実績や、地域貢献の具体的な事例を知り、サステナブルツーリズムの重要性を再認識する絶好の機会です。

【イベント詳細】
開催日程：12月8日(日)
開催時間：13:00-15:00 (トークイベント 60分 + 館内ツアー 60分)
開催場所：GOOD NATURE STATION 4階ワークショップテーブルエリア
定員：30名様（参加費無料）

【登壇者】
●GOOD NATURE STATION／GOOD NATURE HOTEL KYOTO
山下 剛史 (株式会社ビオスタイル 常務取締役、GOOD NATURE STATION 館長)
●上勝町ゼロ・ウェイストセンター／HOTEL WHY／RISE & WIN Brewing Co.
田中 達也 (株式会社スペック 代表取締役社長)
●ITOMACHI HOTEL 0
明山 淳也 (株式会社GOODTIME 代表取締役)
●司会
嶋田 真弓 (GOOD NATURE STATION 館内案内人“コンダクター”)

【イベントの流れ】
①オープニング (5分)
　司会者からの歓迎の挨拶と、イベントの目的や流れの説明

②各登壇者によるプレゼンテーション (各10分)
◎山下館長
　サステナブルツーリズムとしての当館の役割
　環境配慮型ホテルステイ（アメニティ、再エネ）
　レストランにおける食材の地産地消や廃棄物削減の取り組み
　オーガニックコスメ「NEMOHAMO」の開発と全国への広がり
◎田中 達也氏 
　ゼロ・ウェイストの理念と上勝町の取り組み
　RISE & WIN Brewing Co.での「reRise」の実践
◎明山 淳也氏
　ITOMACHI HOTEL 0のゼロエネルギー活動や地域連携について

③パネルディスカッション (30分)
　テーマ：「サステナブルツーリズムの未来と地域社会の共生」
　各登壇者による意見交換と、参加者からの質問を受け付ける時間を設けます

④クロージング (5分)
　司会者からのイベントまとめと、今後の取り組みについて

⑤コンダクターによる館内ツアー「GOOD NATURE WALK」(14:00～15:00)
　■ツアー内容詳細：
　4階：客室アメニティの脱プラ、中庭の緑化、Hyssopのヴィーガンメニューについて
　3階：「NEMOHAMO」、「RAU」の取り組み
　1階：「MARKET」にて循環米やカカオハスクのアップサイクル商品のご紹介、コンポスト見学
各フロアを15～20分ずつご案内します

⑥イベント終了後の交流のお時間 (15:00～) ※任意
　1階BARで上勝ビールを楽しみながら、参加者同士の交流タイム

【ご予約方法】右記のサイトからお申込みいただけます：https://coubic.com/biostyle/1361423
　定員30名（無料）となりますので、参加ご希望の方はお早めにご予約ください。
　サステナブルツーリズムの魅力を直接学び、実際に施設の取り組みをご覧いただけるチャンスです。

このイベントでは、5周年の節目にあらためて持続可能な観光業の未来を登壇者とともに考え、
地域と環境にやさしい旅の形を探るとともに、実際にどのように実践しているのかを学んでいただけます。
サステナブルツーリズムに興味のある方にとって見逃せないイベントです。ぜひご参加ください！