私の紅茶時間、珈琲時間

～ライフスタイルに合わせた紅茶と珈琲のブレンド作り～

【ブレンド作りの流れ】

1.　紅茶や珈琲が飲みたくなる時間帯やシーンを思い浮かべて、タイムテーブルを作ってみます。
2.　その時々でどんな味わいの紅茶や珈琲が飲みたいかを思い浮かべてみます。
3.　思い浮かべた味を、オリジナルブレンドとしてそれぞれカタチにしていきましょう。
　　まずはコーヒー豆や茶葉について、風味や特徴などを1つずつ簡単にご説明します。
4.　お好きな素材を選んでいただき、理想の味わいに近づけるよう相談しながら配合も決めていただきます。
5.　ザクザク混ぜて、オリジナルのブレンドティー・ブレンドコーヒーの完成です。
6.　最後はラッピングタイム。お客様オリジナルで軽く包装していただけます。

【ブレンドの素材について】

様々なシーン・お好みに対応できるように、幅広い味わいの素材をご用意します。
紅茶は、おすすめの茶葉数種に加えてハーブやスパイスもお好みでブレンドしていただけます。
珈琲は、フルーティーで軽い味わいの浅煎り豆から苦味やコクのしっかりとした深煎り豆まで。
どちらも寒い季節にぴったりなものを厳選してご用意いたします。

オリジナルのブレンド名をつけてみても楽しそうですね。
軽くラッピングもしていただけますので、贈り物にもオススメです。
ライフスタイルやルーティンに合わせて、その時専用・あなた専用の味を一緒に作っていきましょう。

【ワークショップ詳細】

■開催日時：2025年2月5日(水)　14：00-16：00
■開催場所：GOOD NATUER STATION 4階ワークショップテーブル
■定員：8名様（最小催行人数：3名様）
■対象年齢：小学生以上
■参加費：4,200円(税込) 　ご予約時クレジットカード事前決済
■持ち物・服装：特にございません
■ご予約締切日：2025年2月2日(日)　(開催3日前)

ご予約はこちら：https://coubic.com/biostyle/835734
※開催日前日19時以降のキャンセルに関しましては100％キャンセル料を頂戴致します。

＊当日お持ち帰りいただけるもの＊

オリジナルブレンド合計４種（ブレンドティー2種 / ブレンドコーヒー2種）
※コーヒーは豆の状態か粉の状態かお選びいただけます。
※写真はイメージです。当日のドリンク提供はございません。
※袋入りでのお渡しですので、コルク瓶のお持ち帰りはありません。
完成したオリジナルブレンドで、思い思いの時間をお過ごしください。

※こちらは過去に開催したワークショップのラッピング一例です。

＊講師プロフィール＊
豆と葉っぱ
紅茶担当：猪塚　恵(左)　珈琲担当：竹内　優子(右)

主に京都、滋賀で活動する珈琲と紅茶のワークショップユニット。
珈琲と紅茶の魅力、楽しみ方等をワークショップを通してお伝えしています。

▼インスタグラム紹介
豆と葉っぱ：https://www.instagram.com/mame_and_happa/
珈琲担当の豆先生(竹内　優子)：https://www.instagram.com/y5takeuchi/
紅茶担当の葉っぱ先生(猪塚　恵)：https://www.instagram.com/m_izuka/