発酵食堂カモシカ　【醸す市　ひと足早い夏まつり】

嵐山の『発酵食堂カモシカ』とコラボレーションしたひと足早い夏の楽しいイベントです。
ミニワークショップやミニセミナー、人気の『カモどら』販売に加え、今回初の取り組みとして『醸す市の屋台飯』を販売いたします。

第一弾の今回は、『塩麹唐揚げ丼』です。
今や定番となった発酵食堂カモシカの塩こうじを使った唐揚げを、丼にしてご提供いたします。
発酵ソースの味変もお楽しみください。
皆様是非【醸す市 ひと足早い夏まつり】にお越しくださいませ。

【日程】6月3日(土)

①醸す市の屋台飯 第一弾　『塩麹唐揚げ丼』販売
②満月のカモどら販売 ※数量限定
③予約不要！飛び込み歓迎♪ミニワークショップ・ミニセミナー
・コンブチャ ミニワークショップ　①11:30～12：00　②12：15～12：45
・水キムチ　ミニセミナー　14：00～14：45

【場所】GOOD NATURE STATION 1階マーケット
※正面広場MAENIWAでは、醸す市と連動した『発酵マルシェ』、店内では有名酒蔵による『有料試飲販売会』を開催いたします。

https://kamoshika.kyoto.jp/