大好評!「魚醬ラーメン」が復活(2月1日~)

大好評!「魚醬ラーメン」が復活(2月1日~)

京都嵐山「発酵食堂カモシカ」とのコラボメニューである「魚醬ラーメン」が復活いたします。
昨年12月の「ビルごと熟成 発酵イベント」期間中の限定メニューとして好評につき完売したメニューを再び食べることができます。
スープに使用している魚醬2種の販売も実施しておりますので、併せてお求めください。
 
商 品 名:発酵食堂カモシカの魚醬ラーメン
特  徴:スープにいわしの魚醤・いしるといかの魚醤・いしりの2種類の魚醤を用いたラーメンを販売。燻製した煮卵や醤漬けチャーシューなどトッピングも自家製。国産小麦と平飼い卵、天然塩を使用した麺とともにお召し上がりいただけます。 
価  格:1,200円(税込)
販売場所:1階「MARKET」
販売時間:10時~20時(19時30分ラストオーダー)
販売期間:2月1日(月)~

GOOD NATURE MARKET