【中華そば 六】リニューアルのお知らせ

2023.05.08

【中華そば 六】リニューアルのお知らせ

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ミシュラン二つ星を獲得した「VELROSIER」のシェフ岩崎祐司がプロデュース。

「中華そば 六」がメニューを改め再始動します。

中国料理の技法を駆使して創作されるスープが堪能できる中華そば。
鴨、地鶏、鹿、牛、豚の5種類のガラから出汁を抽出した厚みと深みのある味わいです。
ポルチーニ、龍眼肉、トマト、干しシイタケの旨味もプラスした唯一無二のスープ。
清湯に合わせて作られた特製のストレート麺と後から入れる追いワンタンで、さらなる進化した中華そばを楽しめます。

【詳細】
リニューアルオープン日:2023年 5月13日(土)
場所:GOOD NATURE STATION 2F

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