5月8日からRAUカフェメニューに期間限定のデセールが登場。

■Glass Dessert
「Pistachio & Lemon(ピスタチオ＆レモン)」

ピスタチオとレモンの絶妙な相性を楽しめる新フレーバのグラスデセール。
ピスタチオのブランマンジェ、レモンと柑橘系のフルーツを組み合わせたジュレ、自家製コンフィチュールを使ったレモンのｼジェラートなど食べ進めるごとに爽やかな味わいが口いっぱいに広がります。

価格：1,760円(税込)

■ Dessert
「Hana(トマトオレンジ)」

花の美しさを、見た目と味の両方からアプローチするデセール”Hana”シリーズから、夏の花をイメージしたトマトとオレンジを使用した味わいが登場。

花びらの部分にはイエロートマトのソースをあしらい、中にはスターアニスとで煮込んだトマト、オレンジ、パッションフルーツのコンフィチュールやレモンカードを閉じ込めました。
トマトとオレンジ、パッションフルーツの芳醇な味わいをぎゅっと濃縮した初夏にぴったりな爽やかなデセールです。

価格：1,680円(税込)

RAU Patisserie & Chocolate
営業時間：11：00～19：00（L.O18：30）

※数量限定販売の商品となります。