冬季限定の苺スイーツが登場!

2022.12.26

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冬季限定の苺スイーツが登場!

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🍓いちごのパブロバ
外はサクサク、中はしっとりと焼き上げたメレンゲを使ったパブロバ。フレッシュの苺と、レモン果汁シロップで漬け込んだ苺の2種類をトッピング。メレンゲの中には、ピスタチオとクルミが隠れており、様々な食感を楽しんでいただけます。上にはサワークリームと豆乳ヨーグルト仕上げた、少し酸味のあるクリームをのせています。雪をイメージした白いハーブパウダーで、冬らしい可愛い設えに仕上げました。見た目以上にさっぱりとした味わいをお楽しみください。
価格:1,200円

 

🍓いちごの蓮花
苺をたっぷり使用した、冬期限定の豆花。トッピングは、タロイモ団子や白あずき、ハト麦スナック、ピーナッツをセレクトしました。
別添えで、豆乳で作った練乳ソースをお付けしており、ほっこりとした甘さを楽しめるように仕立てております。
価格:1,200円

販売期間:2022年11月25日~2023年2月末
提供時間:14:30~17:00
Hyssop HP: https://goodnaturestation.com/restaurant/hyssop/

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