薬食同源・韓国家庭料理ワークショップ

2022.08.15

薬食同源・韓国家庭料理ワークショップ

2023.1.6(金)

参加費:
4,800円(税込)
場 所:
GOOD NATURE STATION4階ワークショップテーブル

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10月に開催し、ご好評頂きました韓国家庭料理ワークショップを1月も開催させて頂きます。

薬食同源を理念に昔から変わらない食べ方をしてきた韓国家庭料理。
Chinsugi’s Kitchenでは、伝統やモダンの垣根を超えて、いまの本場韓国家庭料理をお伝えしています。

今回は、「お正月」にちなんで韓国のお正月料理トックと白菜の浅漬けコッチョリをお楽しみ頂きます。

当ワークショップは、主に韓国食文化史について共に楽しく学ぶ座学の時間を中心としております。
試食タイムではぜひ、ご参加の皆様同士でご歓談や講師のチンスギ先生とのお話をお楽しみくださいませ。


※写真はイメージです。

【前回のワークショップ風景】10月29日(土)開催


終始、和やかで楽しいワークショップでした。


スンドゥブの深みある辛さと胡麻油のきいたキンパの相性◎!

前回のワークショップ風景はChinsugi’s Kitchen様 公式YouTubeチャンネルでもご覧頂けます!
コチラ⇒https://www.youtube.com/watch?v=ySAUkC8esfU

【ご予約前に必ずお読みください】
当ワークショップは主に韓国文化史に関する座学をメインに進行させて頂きます。
試食のお時間は別途設けさせて頂いております。

(※仕込みから調理までご自身で体験して頂くお時間は設けておりません。)

【ワークショップ詳細】

■開催日時:1月6日(金) 第1部 10:30~12:00 第2部 13:15~14:45

■開催場所:GOOD NATURE STATION 4階ワークショップテーブル
■定員数:各部 12名様 (最少催行人数:7名様)
■対象年齢:18歳以上
■参加費:4,800円(税込)

ご予約はこちら:https://coubic.com/biostyle/694052
受付締め切り:1月1日(日) 19:00

【キャンセルに関して】
当日キャンセルは100%のキャンセル料を頂戴致します。

🍳講師紹介
Chinsugi’s Kitchen チンスギ コリアンフードクリエイター。

生まれながらに韓国と日本のミックスフードカルチャーで育つ。
大阪とソウルを拠点に料理教室を主宰。
また、飲食企業向に商品企画・開発に携わるなど、キッチンに立つ日々を送っている。

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